Acaba de empezar el año, pero la verdad es que todos tenemos muchísimas ganas de viajar, y que mejor manera de empezar poco a poco que conociendo nuestro país.
El escenario que os traemos en esta ocasión es la nueva incorporación a los pueblos más bonitos de España: Puentedey, en la provincia de Burgos. Este tesoro de las Merindades, en Burgos, guarda entre sus calles vestigios de toda su historia, que aportaron a Puentedey y a sus gentes una fuerte identidad.
Con poco más de 50 habitantes, se asienta sobre un puente de piedra natural, creado por el río Nela en los últimos 90 millones de años, aunque los vecinos dicen que fue hecho por el mismo Dios, como indica su nombre: Puentedey.
La tranquilidad recorre las calles de este pueblo, excepto a finales de verano, donde vecinos y visitantes ponen en prueba a la cucaña en las fiestas patronales, intentando alcanzar un banderín que se encuentra en lo alto de un resbaladizo tronco, para ser coronado, rey de las fiestas, toda una proeza.
La gastronomía de la localidad, al igual que la de la comarca, destaca por productos como sus verduras, la carne de potro y cordero, los panes caseros o los bollos preñaos nada del otro mundo, pero toda una delicia para el que no los haya saboreado nunca. Muy populares son también el lechazo, la morcilla y el queso de Burgos.
La rehabilitación de antiguos hornos de pan, así como del potro de herrar y un pequeño museo de bolos son algunos de las nuevos acondicionamientos.
Un recorrido por sus calles, y monumentos nos transportará al pasado, destacando la iglesia de San Pelayo y el palacio de los Brizuela que es casi una fortificación y se levantó entre los siglos XV y XV y se encuentra en el punto más elevado del arco natural de Puentedey.
Un lugar para desconectar y ponerse las pilas para este 2022.